Seguimos este mes de julio con otro fundamental componente en una botella de vino: el corcho.

Con Olivier Bastet, director de corchos «Bourrassé» para Chile tendremos un interesantisimo programa donde develaremos la historia, secretos y características de este material que hace milenios fue incorporado en los procesos del vino.

«Los Vinos Cardinales Son 3» es el programa que desde Chile honra al vino de las tres Américas; desde Canadá hasta la Patagonia y la Polinesia.

Con un equipo de panelistas integrado por Cecilia Torres, enóloga y primera mujer en crear un vino ícono, Laura Ballotta, sumiller y directora de WineAcademy.cl, Cristián Vallejo, director enológico de viña ViK, Manuel Sánchez, consultor vinícola de PartnerSA y el escritor Maximiliano Mills.

Se transmite por UCV Radio-103.5FM los días Sábado a las 20:00 Horas y por UCV Televisión los días Lunes a las 22:00 Horas.